欧洲农业“中暑” 小麦风暴席卷全球(2)

　　“牛市”是否持续 天气将是关键

　　“总的来说，未来一段时间内农产品将易涨难跌。”国泰君安期货研究员何笑凡表示，充满未知的天气状况、某些农产品基本面改变造成的暴涨、国内需求转好的拉动以及原油等相关品种维持高位等因素形成连锁效应，共同推动农产品价格涨势难改。

　　“天气因素导致目前周边市场也连续出现利多，故市场仍将积极看好农产品上涨。”大华期货研究所农产品分析师叶黎玲表示，目前拉尼娜气候已经确定，8月份市场对针对美豆等大宗农产品的天气炒作可能还将延续。在拉尼娜气候的影响下，美国、中国和阿根廷的大豆等作物的单产都将是历史较低水平，农产品“牛市”是否能持续下去，后期天气仍具看点。

　　分析人士普遍认为，天气的不确定仍将伴随市场一段时间，所以在外部市场与天气因素支撑下，短期农产品期货市场仍将保持高位。国际货币政策在一段时间内相对宽松，农产品价格底部无疑被一再抬高。不过，在此轮上涨完成后，如果不再出现前期的极端天气条件，随着国内秋粮收获，以及可能出现的宏观政策逐步落实，国内农产品价格会相对趋于平稳。届时农产品价格上涨将告一段落，回调行情即将出现。

　　李春旭表示，“8月7号立秋之后的天气无疑还将成为后市主导因素，毕竟今年立秋偏早，‘六月立秋，颗粒无收’的民间谚语还要进一步加以验证。”

　　大蒜绿豆 上涨源于供求失衡

　　从最近一段时期大蒜、绿豆和薏米等小品种大幅度上涨的原因看，固然在一定程度上跟游资炒作有关，但其内因还在于供不应求。

　　大量的工业用地使得种植面积减少；另一方面，相比较而言，农产品价格长期处于低位，城镇化进程使得农民种植作物比较收益较低，影响其种植积极性，比如南方很多农民本来是种植三季，包括两季水稻和一季油菜或是小麦，现在基本上都改成一季，单产没有大幅度提高情况下，供应紧张问题也就在所难免，而国家有保护粮食等大品种的机制，对于完全市场定价的小品种而言，农民利益没法得到保障，经常出现谷贱伤农情况，农民种植基本上滞后于价格周期，也就是丰收年价低，而歉收年价高却无货。

　　事实上，除了去年干旱减产，绿豆、红豆等杂粮的种植面积也一直在减产。比如绿豆在种植过程中耗费人工较多，采摘完全靠人工，生产成本较高，产量又低，价格又没法保障，也得不到未来价格信息，农民承担很大价格波动风险，许多不愿继续种植。近年随着人们生活水平提高，杂粮等健康概念品种需求也在持续上升，供求紧张导致小品种价格不断上涨。大宗粮食品种因国家为维护粮食安全考虑有保护价和收储等政策支持，而对于完全市场定价的小品种，由于供求失衡和种植利益下降而导致价格上涨，农民和相关加工消费经营者没有预期价格信号来对波动风险进行管理，生产经营风险巨大。