中牟冷藏协会“操纵”蒜价被罚始末(2)

　　大蒜“准期货”的天然不足

　　7月6日，中牟县直径为6厘米的一等冷藏蒜已经收到4.5元一斤。而这天，山东金乡县的大蒜已经涨到每斤5.20元。7月22日，中牟大蒜收购价突破6元/斤，昨天，南京市场上的大蒜零售价突破10元/斤。

　　葛海涛告诉记者，在调查中，他从经销商那里了解到，中牟大蒜的价格是参照山东金乡的价格。

　　中牟被称为“大蒜之乡”，而金乡是“中国蒜都”。目前金乡县80万亩耕地中，常年种植大蒜的就占了70万亩。5年来，金乡大蒜出口占全国大蒜出口总量的比重始终处于首位。

　　中牟县一位经销商告诉记者，外省的一些大蒜经销商主要是利用北方部分地区的“倒春寒”、西南大旱、大蒜种植面积减少等概念，进行大肆炒作；对于资金雄厚的经销商来说，即使目前还没有蒜源，他们仍在发布供货信息。因此，新蒜虽未上市，价格已经抬得很高；而一部分人是将库存大蒜层层转包或囤积居奇。

　　与金乡相比，中牟至今没有一家大蒜期货交易市场。大蒜期货法定名称是“大宗商品电子交易网站”，其业务交易方式和正式期货没有任何差别。而金乡县南店子大蒜市场云集了包括山东寿光蔬菜电子交易市场、日照龙鼎电子商务市场、山东金乡大蒜国际交易所等六家大蒜电子交易盘和分支机构。一个小小的金乡县城，从事大蒜电子交易的代理商就达到14家，这些投资咨询公司不仅代理大宗商品交易，还代理证券期货开户等。

　　但是，业内人士认为，与大豆、玉米、天胶、豆粕等期货商品相比，大蒜这种“准期货”有一个天然的不足，后者是以“订单农业平台”的名义获得审批，而没有金融监管部门的“期货平台”资格。这就意味着，大蒜远期交易不会像真正的期货交易那样受到证监会的严格监管，几乎是在监管真空里从事准金融业务。

　　-链接○南京蒜头每斤涨破10元

　　前阵子曾被媒体多次报道的“蒜你狠”最近猛发力变得更“狠”了，短短半个月时间，南京蒜价从之前的6元一斤猛蹿到10元一斤，在部分超市，甚至卖出了12元一斤的高价。

　　○山西蒜价猛涨51.3%

　　7月份以来，所有省区市大蒜价格均出现上涨，其中山西涨幅居首，达51.3%，河北、辽宁、山东、江苏、海南、陕西、甘肃、宁夏、新疆的涨幅在30.2%~42.8%之间。 殷晓章