大蒜价格在持续了近2个月走低后,近两天价格再度反弹。今天上午,新发地市场大蒜价格为每公斤12元,成为蒜价新高峰。
新发地市场数据显示,今天大蒜的平均批发价为每公斤12元,比上周同期增长3.1元。再度突破10元大关,成为今年的最高价。
该市场统计部负责人刘通表示,从去年开始,大蒜的播种就少于往年,这使得大蒜供应紧张。
而今年5月,新蒜上市使得陈蒜出库甩卖,带动蒜价出现走低。而目前新蒜收购基本完成,大蒜市场存量仍旧趋紧,致使价格走高。
此外,接连的降雨,也对大蒜的价格有影响。预计未来大蒜价格上行空间较小,而大幅回落可能性存在。 (记者 张鑫)
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