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北京二分钱大碗茶重聚前门人气

2001年09月27日 08:37

  中新社北京九月二十六日电(记者于晶波)端着蓝瓷大海碗、蹲在路边喝大碗茶的市井图近日又重现北京,靠卖大碗茶起家的北京老舍茶馆从上周起恢复了二分钱大碗茶的经营,此举不仅勾起了许多市民的“前门情思”,也聚集了相当的人气。

据老舍茶馆的总经理介绍,自从恢复二分钱大碗茶的经营后,每天从上午十点到晚上七八点都有许多市民来捧场,一天卖出二三百碗不成问题。许多老北京人就喜欢这大碗茶的“原汁原味”——热、鲜(颜色深)、沙口,喝完满口余香。

一位在此喝茶的古稀老人说:打七十年代起街坊邻居们就喜欢聚在这里一起喝茶。现如今二十年过去了,这茶还是我们所习惯的老味道,这碗也还是老海碗,就连茶壶上的“青年茶社”这四个字都没变,这一切都让我们打心眼里感到温暖。

如今在北京卖大碗茶的地方已不多了,许多市民既使打车在城里四处搜寻也难求一见。据这位经理透露,国庆以后,他们将在月亮湾一带“克隆”老舍茶馆,再开一家专卖二分钱大碗茶的茶楼,为的就是让那些喜欢大碗茶的老街坊们喝个够。

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