中新社香港九月十五日电 台北消息:今年大陆苏州阳澄湖大闸蟹十四日开始捕捞;十五日,第一只正宗阳澄湖大闸蟹就登陆台湾。
阳澄湖大闸蟹今年在台售价比去年上涨百分之五到百分之十,最贵的一只要价新台币四百五十元。
《民生报》十五日报道说,去年台北农产运销公司首度引进“水中仙”阳澄湖大闸蟹,在大陆方面认证和生产履历相助之下,销售“大放异彩”,该公司卖掉十吨、总值新台币一千两百多万元的大闸蟹。
从订单增加情况研判,今年将有三十万只大闸蟹被台湾人吃下肚,比去年大幅增长一倍。
报道说,为确保大闸蟹产地来源和品质,负责进口的台北农产运销公司还投保新台币三千万元的产品责任险。
进口到台湾的“水中仙”大闸蟹来自昆山阳澄湖水产公司。该公司台北分公司总经理周宪亮透露,蟹黄芳香的母蟹,一般在产地就被订光;但“水中仙”大闸蟹将让台湾消费者吃到公蟹蟹膏、母蟹蟹黄的好滋味。
周宪亮说,全家便利商店、松青超市、熊威超市等台湾渠道商争相采购阳澄湖大闸蟹,市况反映不错。
报道还说,晶华酒店、台中长荣桂冠、六福皇宫等台湾知名饭店今年都采用“水中仙”大闸蟹。
六福皇宫饭店还表示,去年推出正宗阳澄湖大闸蟹套餐后,一个月内卖出近八百只,顾客反应相当好;尽管今年价格上涨,饭店仍坚持采购阳澄湖产品。
据介绍,占地约十六万亩的阳澄湖,三分之一范围是大闸蟹养殖水域,养殖蟹农户约两千余户,分属九十余家公司行号,今年预估产量约两千两百吨,相当于一千八百万只大闸蟹。(完)