中新网6月14日电 据香港商报报道,喝凉茶的习惯始于广东一带,随着现代人们对绿色、天然保健饮品的需求,喝凉茶在北方也渐渐成为一种时尚。但是许多人只是知道凉茶的‘凉性’可用来夏季防暑,因而药物泡成的凉茶也自然而然地被当做一种安全的饮品进入千家万户,以致一些人因喝凉茶患了病还浑然不知。
凉茶具中药四气五味
暑热耗气伤津,因此凉茶中所用的药材多具有清热益气、滋阴潜阳的功效。这些中药材有的是可以药食两用的,有的是只能入药用的。即使是可以当做食品来用的药材,也同样具有中药的四气五味。
比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩兰、木蝴蝶、麦冬、竹叶等药材,性味大多是辛甘寒凉,经过浸泡后,有效成分会有一半以上溶解到水里,药力虽然不像煎过的汤药那么强,但是如果大量地喝,在清解暑热、滋阴潜阳的同时,也会使人体脏腑的阳气发散、受损,脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。所以说,凉茶也是药,可以在适当的时候用来解解暑,但喝的时候应该节制有度。
部分人不适宜喝凉茶
一些人认为,夏季气温太高,喝凉茶可以对人体起到很好的保护作用,一些家长怕孩子中暑还把凉茶给孩子当做饮料来喝。其实即使在炎热的夏季里,仍有一大部分人是不适宜喝凉茶的。
1.阳虚体质的人:现代人阳虚体质居多,许多人终日坐在办公室里,面对电脑,体力劳动强度减小和户外活动减少,阳气的推动功能得不到锻炼;此外,空调的使用使夏季对人体的季节性影响不如过去那么明显,造成了体内阳气随季节的升发而乏力。因此,许多人的体质在向阳虚过度,已经不能再承受寒凉物质的大量刺激。经常有一些办公室白领出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象,就要检查一下是不是凉茶喝得过多了。
2.苦夏的人:苦夏的人脾胃阳气的推动运化功能较弱,食物摄入得少,因而抵抗力也相对较低。夏季里汗液分泌较多,而中医认为,汗为人体的‘阳液’,出汗过多,阳气会随着汗液外泄,如果此时再服用苦寒的凉茶,就会伤到脾胃,使本来就虚弱的脾胃更加虚弱,正气受损,不但加重苦夏的症状,也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。
3.月经期和产褥期女性:经脉的温煦是保持脉道畅通、防止淤血阻滞的关键。女性月经期和产后身体极为虚弱,尤其对冷热的刺激极为敏感。如果由于天气热而不加节制地饮凉茶,虽然可以感到胃内一时的凉爽,但这些药物被人体吸收进入血液后,寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,甚至形成淤血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起大出血、闭经。