烟花三月下扬州，首先要看的就是琼花。提起琼花，自然使人想起隋炀帝下扬州看琼花的艳事。农历三四月间，正是琼花盛开的时候。琼花又称“聚八仙”，因每朵花大如玉盘，由八朵玉瓣小花簇拥着花蕊，花势中凸边平，呈馒头势，显椭圆形，像是八位仙子围坐品茗聚谈。香味清和，沁人肺腑，给人以清新、幽静、明快之感。
1985年，扬州市政府立琼花为市花。
