陕西白水是轩辕黄帝的史官、中华汉字创造者仓颉的故乡。仓颉生于白水杨武(今北源乡杨武村)，葬于武庄(今史官乡武庄村)。距白水县城东北35公里的仓颉庙，是国家级重点文物保护单位。

　　如果说生于白水的仓颉因造就了中国汉字而被尊称为“文圣”，那么世界四大发明中“纸”的创造者蔡伦在白水所造出的第一张纸应而被推崇为世界“纸圣”。至今白水还保留着蔡伦当年造纸的遗迹——造纸台。

　　白水“四圣”中另外两圣是杜康和雷公。杜康是酿酒的发明者，据《白水县志》和历史碑石记载，杜康字仲宁，汉代康家卫人，其卒葬之墓在白水故乡。“雷公造碗”的故事在白水千年流传，现白水县城东北10公里处的凤凰沟畔有雷公墓。

　　近年来，白水县委、县政府充分利用“四圣”和山水资源打造旅游名县，相继推出了特色鲜明的“历史文化之旅”、“秀山胜水之旅”、“苹果之乡之旅”“现代城乡之旅”四大主题旅游项目。每年旅游季节以及黄金周期间，到白水旅游的团队、自驾车游客以及散客络绎不绝，白水特色品牌“苹果人家”农家乐项目也异常火爆。

　　(来源：陕西旅游网)