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经历地震火灾考验 加州百年华裔洗衣店努力生存

2006年04月05日 10:11

  中新网4月5日电 经历过百年风霜、大地震及火灾的考验,加州圣马刁市一家华裔开设的洗衣店依旧欣欣向荣,努力生存。

  据北美《世界日报》报道,由余杰克(译音Jack Yee)同女儿洁奎在圣马刁市经营的“清理洗衣店”,创立于19世纪末期。在干洗技术及洗衣机尚未发明的当时,余杰克驾驶着马车为客户递送洗好的衣物。

  洗衣店由五名移民兄弟发起。长兄负责经营,其余四名兄弟则每人上交 10% 的薪水,将生意扩大。而第六名兄弟日后将儿子从中国送来协助维持生意,那便是余杰克的父亲。

  洗衣店在1906年的大地震中平安度过,并接纳从旧金山徒步走来圣马刁市避难的余氏亲属。然而,1928年,因一只煤油灯引起的火灾,烧毁了整个洗衣店。

  在当地教堂的协助下,余家在当时的华埠重建了洗衣店,并将圣马刁洗衣店改名为“清理洗衣店”(Ching Lee)。

  已77岁的余杰克,是在洗衣店楼上的公寓内长大。他回忆说,当时衣服全都采用手洗,随后又用有两个滚筒的“手洗机”。他的女儿洁奎,当时只有八岁,每天放学后就来店内帮忙缝补纽扣。原本以为家业将由兄长继承,洁奎立志成为一名牙医。但日后发现兄长对洗衣店毫无兴趣,洁奎只得放弃理想。

  在大量的干洗店及廉价洗衣服务的冲击下,洗衣店的经营十分艰难。而职业着装休闲化的趋势,对洗衣店行业来说更是雪上加霜。

  圣马刁市原本有十家洗衣店,现今只剩下“清理洗衣店”一家。每天要清洗一千件衬衣及三百条床单,数量只有1980年代的一半。洗衣店的员工也减少了近一半。

  洁奎说:“如今虽然人们还穿同样数量的衣服,但他们通过视频举行会议,可能上身穿着全套正装而下面只穿著短裤。从前,周末出去用餐都要穿上最好的衣服,如今牛仔裤就可以了。”

  为节省开支,洗衣店将缩小经营规模。洗衣店如今主要依靠多数老客户,有些人甚至从父辈、祖父辈开始就是他们的客户。余杰克说:“因为我们的口碑好。有个客人订制的可分离式白衣领,除了我们没有其他洗衣店可以洗。精益求精,只有这样我们才能继续生存。”

 
编辑:郑蕴章】
 

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