中新网9月15日电 为营造中秋节月圆人团圆的气氛,宜兰县特别邀请10位烘焙师傅,集体创作100公斤重的超大月饼,邀民众一同分享。
据台湾媒体报道,今年中秋节宜兰市公所推出“九芎明月秋声动、摆进喜悦(百斤喜悦)”活动,9月17号晚上在宜兰市中山公园,动员宜兰、台北两地10位烘烤师傅,将以3公尺宽烘烤炉,制作1个重达100公斤的超大月饼。月饼内馅包含宜兰名产鸭赏、枣泥等。据悉,这个100公斤重超大月饼将和民众一同分享。现场将免费分送有百年民间传统中秋过节还愿习俗的“糖只龟”。
另悉,南台科大也制作了超大校徽型古早味月饼。利用南台校徽的形状所制作出来长160公分、宽10公分、厚6公分的超大型月饼,象征着月圆人团圆,用豆沙、巧克力和奶油制作而成。