中新网9月12日电 据台湾民生报报道,日本科学家的两项最新研究发现,柑橘预防疾病的效果超优,不但可以预防心脏病、中风和糖尿病,还可以大幅降低肝癌发生的危险,被誉为最新“超级食物”。
日本“国家果树研究所”对以吃柑橘著名的日本静冈县三日镇1073人做的研究发现,研究对象血液样本里含有的某种化学标记与肝病、动脉粥状硬化(动脉硬化)、胰岛素抗性(与糖尿病有关)危险较低有关。
另一项研究发现,喝柑橘汁可降低慢性病毒性肝炎患者罹患肝癌的危险。研究员让30名患有病毒性肝炎的患者每天喝一杯含有柑橘汁的综合饮料,另外45人患有同样疾病但不让他们喝这种饮料,做为对照组。
一年后,综合饮料组患者没有人罹患肝癌,对照组的肝癌罹患率则是8.9%。研究员指出,这项发现仍须进一步研究证实,并计画继续做五年研究。【编译:钱基莲】