11月21日，国家质检总局公布了对全国蛋制品生产加工企业专项检查结果：在31个省(区、市)449家蛋制品企业的523批次产品当中，有7家企业的8个批次产品含有苏丹红。在各地，对“红心”蛋的追查也在进行。福建、浙江、辽宁等地陆续发现涉嫌含有苏丹红的“红心”蛋。

　　品牌鸡蛋也“涉红”

　　11月18日，福建省质监部门在福州市麦德龙和家乐福超市出售的“好土”、“鸟王”鲜鸡蛋中，检出苏丹红Ⅳ号，含量分别为0.2毫克／千克和0.3毫克／千克，比河北产“红心”鸭蛋的苏丹红含量更高。当地质监部门紧急出动，对两家超市的6183枚盒装问题鸡蛋和13千克散装问题鸡蛋予以下架、查封。

　　“好土”、“鸟王”鲜鸡蛋的生产厂家为湖北神丹健康食品有限公司。据福州家乐福超市负责人介绍，该超市对所进货物有较严格的渠道，由于生产厂家在11月14日和17日提供的最新检测报告中声称产品不含苏丹红，超市才放心进货。

　　21日上午，湖北神丹健康食品有限公司销售公司总经理张曾文在接受记者采访时说：“问题样品是否为本公司产品尚待确认。”20日，神丹健康食品有限公司已经派人到福州核准，确认检测样品确属本公司产品后，将就地申请复检。一般8个小时后，检测会有结果。据记者了解，“湖北神丹”是当地的知名企业，在国内30多个省、市、区都有市场，并与家乐福、麦德龙、沃尔玛等零售商签有全国销售协议。据公司负责人透露，他们已经紧急召回“涉红”的两种蛋品，其余照常销售。

　　黑心经销商被抓

　　日前，农业部有关负责人表示，河北有个别地区禽蛋经销商非法兜售苏丹红给养殖户，让他们添加苏丹红饲喂蛋鸭，鲜蛋则由经销商收购，并卖给加工厂腌制加工成“红心”鸭蛋。

　　21日，记者从河北省有关部门了解到，在令人震惊的“红心鸭蛋”事件中，不法经销商基本控制了养殖、销售的整个环节。经调查，一些“涉红”养殖户称，卖给他们“红药”的是来收鸭蛋的商贩朱来永。朱来永对养殖户称，“红药”是一种新的高科技饲料添加剂，鸭子吃了这种添加剂，产的鸭蛋营养成分高，销路好。喂这种添加剂，产出的鸭蛋由他全部回收，且价格每斤高出市场价1毛多钱。“红药”25元钱一袋，每袋0.5公斤，一袋能用半年左右。

　　据悉，河北公安机关已将朱来永抓获，案件还在进一步调查中。记者初步了解到，保定商人朱来永所售卖的苏丹红是从化工商店购买的，而国家对工业染料苏丹红的销售和购买没有特殊的限制。朱来永将苏丹红卖给平山等地的一些养鸭户，然后收购他们的“红心”鲜蛋，卖给保定等地的一些加工厂。一些加工厂再非法贴上“白洋淀”商标，假冒白洋淀鸭蛋，销往北京等地。

　　“都怪咱急着挣钱，上了人家的当，自己遭了殃，别人也跟着受害。”平山县鸭农张永曾愤愤地说，“恨死这个卖‘红药’的了！”鸭农田老三投资5万元养蛋鸭，这次全部赔了进去，他说：“这回吃的亏太大了，以后搞养殖，可不能再上当。”有关人士指出，由于经销商熟悉市场，鸭农对他们非常依赖，这就给经销商操控生产环节以方便。而不法经销商受到利益的驱使，误导了不明真相的鸭农。

　　白洋淀鸭蛋损失惨重

　　在“红心”鸭蛋事件曝光后，白洋淀咸鸭蛋遭受极大冲击。北京、天津等地市场鸭蛋一律下架，许多禽蛋加工厂被迫停业，损失惨重。白洋淀所在地安新县已着手运作白洋淀地域品牌注册工作，以打击假冒伪劣行为。

　　日前，保定市食品安全监管协调领导小组对安新县336户养鸭户、68家蛋源地为本地的鸭蛋加工户、590家各类食品经营户、17个集贸市场的鸭蛋样品排查中，没有发现一例含有苏丹红的饲料喂出“红心”鸭蛋的情况。

　　河北平山县加强了对养殖户的法律法规和养殖技术的宣传培训，加强了技术服务和业务监督，向全县较大规模的养殖户发放科技明白纸1000多份；畜牧水产部门对养殖户、兽药饲料门市、饲料加工企业进行排查摸底，并发放监管表，认真、详实填写饲料、药品、原料的来源和产品去向，建立了从品种引进、饲料、兽药购进到产品流通各个环节的监管机制。(来源：人民日报；记者：江宝章 张志峰 王方杰 李增辉 原国锋)