北京一些大排档长期存在一群“吃剩饭族”——少则七八人多则二十余人，常年穿梭于大排档的餐桌间，眼神时刻盯着餐桌上的残羹剩饭，每天靠吃别人的剩饭充饥……

　　而更令人惊奇的是，与我们下意识里对吃剩饭者往往衣衫褴褛、形容猥琐的形象想象不同，这些“吃剩饭族”虽以吃剩饭为生，但衣着举止却与其它食客无异。除了外地来京的流浪人员外，构成“吃剩饭族”主要还包括收入微薄的外来打工者，生活拮据的北京本地贫困者。

　　虽然，对于自己的行为，不少吃剩者这样不无自我解嘲意味地表示：“我不是要饭，是吃别人不要的饭，往好说，这样做避免了浪费。”但面对如此“吃剩饭族”现象，尤其考虑到这些人来源的广泛以及为数的众多，还是不能不让人感慨万端——要知道，在我们的文化语境中，“吃剩饭”可是一个充满人格羞辱，形同辱骂的词语，既如此，那么当“吃剩饭”成了一种生活选择、生存方式，以至成了“族”的时候，对于他们、对于社会，究竟吃出了、意味着什么样的“滋味”呢？

　　也许，用简单的道德标尺如“好逸恶劳”“丧失廉耻”来解释“吃剩饭族”的行为，是最便当、也最痛快的，但是仔细斟酌一下他们所以如此选择背后的生活状况，又不得不承认，这样的解释其实是苍白、偏颇乃至刻薄的。如一位有工作的外来打工者这样对记者解释自己的吃剩行为：“这儿的饭我买不起，一份饭怎么也要十多块钱……每周来这里吃几顿剩饭改善生活”；而北京市民老刘的解释则更加无奈：“家里有个上大学的孩子，为了能给孩子多攒点学费，只得来这里吃饭”。

　　明明有工作，却买不起大排挡的饭菜，并且视这样的剩饭为“改善生活”，而为给孩子攒学费，父母竟然不得不去蹭饭、吃“嗟来之食”。审视这样的民生处境，我们包括民工薪酬、城市低保救济、大学收费在内的社会收入分配制度、公共保障制度，是否还有太多的欠缺和不足之处？

　　“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，“吃剩饭族”所吃出的滋味，不仅仅是他们个人典当尊严体面后的生活酸楚、羞辱，也是整个社会本身无法忽略、难以下咽的隐痛和苦涩。

　　(摘自香港《大公报》；作者：张贵峰）