中新社北京十月十四日电(记者 刘长忠)国家质检总局今天上午要求各地加强蛋制品苏丹红检查，确保蛋制品安全。
河北省个别地区一些养殖户使用含有苏丹红Ⅳ号的饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋，个别蛋制品企业以此为原料生产加工咸鸭蛋制品的违法行为近日见诸报端。国家质检总局表示，苏丹红分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号，均为工业染料，中国食品生产加工中严禁使用。
为确保蛋制品安全，国家质检总局要求各级质检部门开展蛋制品企业专项检查：责成河北省质量技术监督局对涉嫌的河北白洋淀国华禽蛋加工厂等生产加工场所的涉嫌产品进行封存检查，并对其产品抽样检验；
各地质量技术监督部门对本辖区内的蛋制品生产加工企业应立即开展专项检查，凡是发现苏丹红的，要立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品，并责令企业召回含有苏丹红的产品，严防进入食品生产加工领域。
