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京鳜鱼大多产自渤海 水产市场尚未接到停售指令

2006年11月28日 08:54

  中新网11月28日电 香港媒体27日披露,港府食环署日前发现11个桂花鱼样本含有孔雀石绿,已呼吁市民暂时停食桂花鱼。据《北京晨报》报道,北京工商部门对此事保持密切关注,适时布置专项抽检,截至昨天,各水产市场尚未接到停售指令。

  报道指出,桂花鱼就是北京人常说的鳜鱼,与此前“磕药”的多宝鱼不同,桂花鱼售价相对“亲民”,是餐厅点击率很高的菜品,也是北京市场上销售的主要鱼类之一。截至昨天,红桥市场、京深海鲜等水产批发单位尚未接到相关部门的控制措施,市场仍在正常销售。据媒体报道,香港被检测出含孔雀石绿的桂花鱼是在广东顺德的注册渔场取货。而受成本等因素影响,水产品进货一直遵循就近原则,北京市场销售的桂花鱼主要来自渤海地区。

  北京工商部门相关负责人表示,由于近几年淡水鱼用孔雀石绿不时见诸报端,所以工商部门对这种现象一直保持着“警惕”。该负责人表示出自己的担心,虽然此次香港桂花鱼孔雀石绿含量并不大,尚不足以致癌,但如果长期使用的话,难保水质中含有这种物质。

  据了解,北京工商部门一直对鱼类市场进行严密检测,孔雀石绿虽然不是常规检测项目,但作为专项检测项目,也保持着相当的检测密度。

  27日,松鹤楼、同春园、玉华台饭庄等知名的江浙菜馆都表示,其特色菜品松鼠鳜鱼还在正常销售。

  松鹤楼的工作人员表示,所有的鳜鱼都是北京本地养殖的,作为店里的特色菜,松鼠鳜鱼的销量一直不错。他们并不清楚香港鳜鱼中发现孔雀石绿事件,目前也没有接到有关部门的通知。

  红桥水产市场部经理常文凯表示,由于目前没有接到北京工商质检等部门的通知,市场中鳜鱼还在正常销售。每天的销售量在三百到四百斤,主要从福建进口,“我们市场没有从广东进口的鳜鱼。”同时,他们表示将密切关注北京政府部门的举动。(杜娟 马多思 朱烁)


 
编辑:解佳涛】
:::相 关 报 道:::
·广州否认桂花鱼存在质量问题 市场销售未见异常
·港府吁停食含微量孔雀绿桂花鱼 专家称不必恐慌
·香港从内地进口的鲮鱼和桂花鱼样本查出孔雀石绿
 

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