中新社长沙九月二十三日电题:会议之外的“风景”
作者余娅琳
第二届世界华文传媒论坛期间,包括一百七十多位世界华文传媒精英在内的嘉宾们集体下榻长沙华天大酒店。作为湖南省首家五星级酒店以及二00二年中国饭店业集团二十强企业,华天大酒店有口皆碑的优质服务成为了论坛之外另一道引人注目的“风景”。
精彩“魔方”技惊四座
二十二日下午五时许,进行了一整天的论坛开幕式和专题发言刚刚结束,距离下一项内容中新社招待晚宴仅剩下不到一个小时时间,课桌式布置的会议席急待改换布置成宴会席。这时,只听到华天餐饮部管理人员一声令下,早已在各自岗位上待命的百十位员工立即行动起来,转眼间,会议桌不见了;再转眼间,数十张大圆桌和长条桌如车轮般滚滚驶入,准确落架到规定位置上;又一转眼,铺桌布的、钉围裙的、搬酒水的、布台面的、调音响的员工迅速到位忙碌开来。
不到二十分钟,会议大厅完全变了个样。这时离宴会开始还有近四十分钟,服务员可以从容进行更为精细的后续布置。从不在意到被吸引、从观赏到惊讶,停留在大厅里的代表和门外经过的客人无不眼界大开,一位境外记者风趣地说:“这简直就像玩魔方嘛,玩得越快越精彩,简直令人叫绝!”
一杯飘香的菊花茶
香辣的湘菜令与会代表们吃得大呼“过瘾”,但不少人大快朵颐后却也留下了喉咙不适的“后遗症”。凤凰卫视总裁刘长乐先生的不时咳嗽和含服喉片让细心的服务员看出了端倪。此后,刘先生每次参加完论坛会议回到房间时,总能在茶几上看到一杯清火的菊花茶。由于服务员总是根据论坛时间表估算好时间后方才备下,所以端握在刘先生手中的茶水总是冷热适中,还飘散着袅袅的清香……
“笑脸”宜人的书签
喜欢看书是出席此次论坛的各大华文传媒领导者们共同的爱好,不少人在论坛百忙之余也不忘随时补充“精神食粮”。酒店发现这一情况后,当即组织部分心灵手巧的员工连夜折叠了一批树叶形的简易书签,悄悄放入客房之中。书签上画着的一张可爱笑脸以及“祝您开心”的祝福语,令不少嘉宾露出了会心的微笑。
“用心”感动台湾客人
“你们的用心服务太令我感动了,我要把你们的‘用心’带回台湾,带给我的读者。”虽然此次论坛仅仅为期两天,但华天大酒店收到的书面感谢和口头赞扬却是络绎不绝。台湾一家新闻社的社长在离开酒店前热情地握着服务员小刘和小向的手,借此表达自己的感激之情。
原来,小刘和小向发现这位客人在会议途中总要回房几次冲咖啡喝,由于房间内原本没有暖水瓶,客人每次都需用开水壶重新烧水,十分不便。于是,两人“做主’给房间增配了暖水瓶。她们的“用心”令嗜好咖啡的台湾客人大受感动,当即以自己珍藏的一套妈祖碟片相赠。